ナマケモノのFIRE後の暮らし

旅行、雑記、自由気ままな生活の記録

パウンドケーキを焼く

料理自体は好きでも嫌いでもないけれど、とにかく片付けが面倒で嫌い。

なので作る料理は出来るだけ少ない道具で作ることが出来るものばかり。

オーブンレンジを購入しておきながら、長年オーブンの出番はほぼありません。

そんな中ここ最近、唯一オーブン機能を使う料理が、ボウル一つで作るパウンドケーキ。

本来は輪切りにしたバナナを乗せた方が見栄えは良いけれど、包丁を洗うのが面倒で省略。

2か月に一度ほど、バナナを熟させてはせっせと作っています。

これで一応オーブンレンジの面目が保たれる。

 

 

市販品を買うより作った方がシンプルな材料で作ることが出来るので安心。

それは分かってはいるけれど、作る労力とコストを天秤にかけるとつい楽な方に流される。

時間はたっぷりあるんだから、もうちょっと手をかけても良いはずなんだけど。

気持ちに行動が追いつかない。

 

セラベイク、めちゃくちゃ良き。

これも面倒のハードルを下げてくれる一つ。