今年に入ってハマっているもの。
それは手作りグラノーラ。
この10年くらいのことかと思ったら、第2次グラノーラブームは2012年頃らしい。
アサイーが流行った頃。もうそんな前なんですねぇ。
10周どころではない周回遅れも良いところ。

急に作りはじめた理由は、偶然目にしたレシピが簡単そうだったから。
こんなに簡単に作れるなら、出番がバナナパウンドのみの我が家のオーブンレンジのオーブン機能にもう1つ出番ができるかもと作ってみたのが始まりでした。
洗い物はボウルとスパチュラのみ。
ここ大事。
材料を混ぜたらあとはオーブンにお任せ。

出来上がりの熱々。これはこれで、つまみ食いが進んでしまう。
美味しいし簡単だし(レシピに感謝)、自分の好みの味に出来る。
面倒くさがらずにやってみるのもいいものだなと。
世の中のブームに斜に構えるところがあるけれど、人気になるのには理由があるのも頷ける。
そう言いつつ、今のブームにも10年後くらいにハマってるんだろうな。。